Desde la consultora SFERA PROYECTO AMBIENTAL queremos prestarle los máximos servicios de seguimiento, verificación y actualización de su Sistema de Autocontrol, exigido por los principios establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004:
- Mantenimiento del Sistema de Autocontrol: en base a los Requisitos Simplificados
- Actualización y adecuación de documentación.
- Verificación de la implantación del Sistema de Autocontrol: revisión de la cumplimentación de registros, auditoría.
- Formación de manipuladores de alimentos específica al sector por teleformación o in situ
- Soporte y seguimiento.
- Análisis Microbiológicos: de alimentos, superficies, manipuladores; Análisis de Aguas.
- Mantenimiento del Sistema de Autocontrol de Higiene APPCC:
- Auditorías de Verificación del Sistema de Autocontrol y Actualización y adecuación de documentación.
- Análisis Microbiológicos: de alimentos, superficies, manipuladores; Análisis de Aguas.
escribanos sin compromiso y pidanos presupuesto a: sfera@sferaproyectoambiental.com
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